Gianni Kalocsán főzött
2009. október 09.,péntek 16:13 |Szeptember utolsó hétvégéjén volt vendége a városnak a népszerű séf, aki már több éve él hazánkban.
Az eredetileg közgazdász végzettségű szakács, nagymamája mellett sajátította el a főzés tudományát, de a beszélgetés során azt is elárulta, hogy a gyönyörű nők miatt esett a választása Magyarországra, ahol jelenleg egy kereskedelmi csatornán készülő, új tehetségkutató műsorban keresi az ország legjobb séfjét.
Gianni hét fogásos menüsort tálalt fel az est folyamán, amely közt olyan tradicionális étkek kaptak helyet, mint a Strozzaprei Alla Fiamma. A házi készítésű csavart tésztát paradicsommártással Gianni látványosan, lángoló parmezán sajton sütve készítette el a vacsoraest résztvevőinek, akik cikóriás nyúlhús tekercsekből és rombuszhal-filéből is ízelítőt kaptak, amelyet kapri- és olajbogyóval valamint főtt burgonyával fogyaszthattak el az ínyencek.
