Kalohírek

 

Gianni Kalocsán főzött

2009. október 09.,péntek 16:13  | 
Nem mindennapi mediterrán hangulatot teremtettek városunkban a Pomo D’oro budapesti étterem séfjei, akik igazi olasz ételekkel kápráztatták el a vacsoraest résztvevőit. A többfogásos menü elkészítéséből az étterem tulajdonosa, Gianni is kivette a részét, aki közvetlenségével nemcsak az olasz konyhából, hanem az olasz mentalitásból is ízelítőt adott.
Megosztás: 

Szeptember utolsó hétvégéjén volt vendége a városnak a népszerű séf, aki már több éve él hazánkban.



Az eredetileg közgazdász végzettségű szakács, nagymamája mellett sajátította el a főzés tudományát, de a beszélgetés során azt is elárulta, hogy a gyönyörű nők miatt esett a választása Magyarországra, ahol jelenleg egy kereskedelmi csatornán készülő, új tehetségkutató műsorban keresi az ország legjobb séfjét.



Gianni hét fogásos menüsort tálalt fel az est folyamán, amely közt olyan tradicionális étkek kaptak helyet, mint a Strozzaprei Alla Fiamma. A házi készítésű csavart tésztát paradicsommártással Gianni látványosan, lángoló parmezán sajton sütve készítette el a vacsoraest résztvevőinek, akik cikóriás nyúlhús tekercsekből és rombuszhal-filéből is ízelítőt kaptak, amelyet kapri- és olajbogyóval valamint főtt burgonyával fogyaszthattak el az ínyencek.

Blogok

Ezt fald fel!  Lajcsi szelet

Tudom, nemrég voltak az ünnepek, és annyi sütit ettünk, amennyi csak belénk fért, de [...]

Mit nézzünk ma a tévében?  Hétfő, február 22. – Búcsú

Kedves Olvasóim! Úgy döntöttem, nem írom tovább ezt a blogot. Ennek oka elsősorban a tévéműsorok kínálatának erodálódása: nincs már mit ajánlgatni.[...]

Urbanista  Szürreális termálfürdőt árulnak 390 millióért

Gombaházak, piramisok és egy hangulatos törökdúlás-festmény teszi teljessé a képet.

További hírek

Humor

Partneroldalak

Oldal tetejére