Kalohírek

 

Bor- és kolbászverseny Patajon

2010. február 23.,kedd 18:00  |     (0)
1987 óta minden évben megrendezik a Patajiak Körében az előző évi szőlőtermésből készült borok, és az előző évben vágott sertésekből készített házikolbászok és szalámik versenyét. A borok versenye az idén rekordnevezést hozott.
Megosztás: 

Szólj hozzá!

A pataji szőlőtermelő gazdák húsz fehér, tizenkettő vörös és tizenegy rose bort neveztek be a versenyre, hogy elnyerjék a szakmai és a társadalmi zsűri tetszését. A Solti Hegyközség borászaiból álló szakmai zsűrit (Faragó Gábor, Gál János, Kuncz Gábor, dr. Németh József, Somogyi Gábor, Szamek Máté, Szűcs Imre, Takács Béla) komoly feladat elé állította a sok jó minőségű bor összehasonlítása. Schill Tamás múzeumvezető köszöntője után, dr. Németh József a borbíráló bizottság elnöke elmondta, hogy a verseny indulása óta rengeteget fejlődött Dunapatajon a borkészítés minősége, a gazdák méltán lehetnek büszkék egész éves munkájuk eredményére.

A szakmai zsűri döntése szerint az alábbi eredmény született:

Fehér borok:
1. Farkas József
2. Czirják Pál
3. dr. Nagy Antal

Rose borok:
1. Bévárdi Pál
2. Gotschall Horst
3. Veres István

Vörös borok:
1. Gombos János
2. dr. Nagy Antal
3. Bévárdi Pál

A társadalmi zsűri a benevezett boros gazdákból és meghívott vendégeikből állott. A mintegy negyven személy bírálatának az eredménye a következő:

Fehér borok:
1. Drubics István
2. Farkas József
3. Szél György

Rose borok:
1. Veres István
2. Bévárdi Pál
3. Bévárdi Pál

Vörös borok:
1. Botykai László
2. Horváth László
3. Gombos János



A házi- szalámikat és kolbászokat a Kovács János elnök vezette Csókás András, Kollár Gyula és ifj. Szakács János alkotta zsűri kóstolta végig. Kovács János az eredmény kihirdetése előtt elmondta, hogy nem volt olyan minta, melyet ne fogyaszthatna bárki is jó ízűen, a végső sorrend megállapításánál árnyalatnyi különbséget döntöttek.

Szalámi:
1. Bogárdi Sándor
2. Györgye László
3. Drubics István

Kolbász:
1. Botykai László
2. Györgye László
3. Lakatos József



Az eredmények kihirdetése után a résztvevők, elfogyasztották a megmaradt kolbász- és bormintákat, majd előkerült a szaxofon is, és magyar nóta énekléssel fejezték be a hajnalba nyúló rendezvényt.

Simon L.

Hozzászólások

Szólj hozzá!

Blogok

Ezt fald fel!  Lajcsi szelet

Tudom, nemrég voltak az ünnepek, és annyi sütit ettünk, amennyi csak belénk fért, de [...]

Mit nézzünk ma a tévében?  Hétfő, február 22. – Búcsú

Kedves Olvasóim! Úgy döntöttem, nem írom tovább ezt a blogot. Ennek oka elsősorban a tévéműsorok kínálatának erodálódása: nincs már mit ajánlgatni.[...]

Urbanista  Szürreális termálfürdőt árulnak 390 millióért

Gombaházak, piramisok és egy hangulatos törökdúlás-festmény teszi teljessé a képet.

További hírek

Humor

Partneroldalak

Oldal tetejére