Tard Község Önkormányzata és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Észak-Bükki régiója hatodik alkalommal rendezte meg a Tardi Kakasfesztivált és Főzőversenyt, melynek keretein belül házi sütemények versenye és kakas szépségverseny is várta az érdeklődőket.



A bátyai, Varajti Gábor, Varajtiné Horváth Krisztina, Maros Attila, Marosné Vimpek Szilvia, Bukros István, Fekete Zsolt, Feketéné Taba Kriszta, Fekete Zoltán és Feketéné Varajti Bernadett alkotta Buki Team az idén is meghívást kapott a gasztronómiai eseményre, hiszen a tavalyi évben a vándorserleget nekik ítélte a szakmai zsűri.



A Team az idén is kitett magáért, hiszen Tirai tyúkhúslevesük Juli Mama aprótésztájával, és a hozzá kínált kakaspörkölt fűszeres kakasmellel töltött terengói túrógombóccal megvédte a címet, így másodszor hozta haza a vándorserleget a csapat.



„Azért találtuk ki ezt az egyedi, kicsit bátyai menüsort, mert mindenképp szerettük volna ismét hazahozni a fődíjat. A vándorserleget háromszor kell megnyerni ahhoz, hogy végleg a csapatnál maradjon. Reméljük jövőre ismét sikerül olyan ételt a zsűri elé tálalni, ami harmadszor is a legjobbnak, legfinomabbnak bizonyul.



Már van ötletünk arra, hogy mit főzzünk legközelebb. Megpróbálunk olyan ötletet belevinni az ételbe, ami a zsűri tetszését elnyeri. Mi ezt egy bulinak fogjuk fel, nem csak egy versenynek, a győzelem persze mindenkit boldoggá tesz.” – nyilatkozta a portálnak Varajti Gábor, a Buki Team egyik oszlopos tagja.


-r-