Sokkal inkább látogatóbarát, színes és kategorikus, egy szóval „múzeumízűbb” lett a korábbi padlástérbe rendezett, mára új otthonba költöztetett Magyar Fűszerpaprika Múzeum. A jól tagolt, multimédiás anyagokkal kiegészített tárlatot Dr. Bábel Balázs, a Kalocsa-Kecskeméti Főegyházmegye érseke ajánlotta a megnyitón megjelentek figyelmébe, kiemelvén, hogy a helyszín, szavaival élve egyelőre „provizórikus”. – Nem titok az, hogy terveink szerint a Mezőgazdasági Múzeum tulajdonába tartozó gyűjtemény egy állandó helyre kerül. Az intézmény az érsekséget bízta meg azzal, hogy kiállítsa az egyes tárgyakat és ezt a nagy múltra visszatekintő művelési rendszert – kezdte az egyházi elöljáró, majd a „piros arany” gasztronómiai és élettani jótékony hatásait méltatta.

A szót Dr. Fehér György, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főigazgatója vette át. – A kapcsolat a Mezőgazdasági Múzeum, Kalocsa és a paprika között régre nyúlik vissza. Intézményünk a hetvenes évek óta rendez kiállításokat a témakörben, és egy új fejezet kezdődött 2006-ban, amikor az érsekség átvette ennek a tárlatnak, és a paprikatörténettel foglalkozó ingatlannak a kezelését, ami remélhetőleg két-három év múlva állandó helyszínre kerül – kezdte beszédét az igazgató, majd a paprikatermesztés történetére és annak gazdasági vetületére irányította a figyelmet. – 1934-ben zárt termelési területté nyilvánították a Kalocsa és Szeged környékén lévő településeket, ahol anno igazi családi gazdaságokban termelték a paprikát, ami Európa-szerte közkedveltté vált. Úgy gondolom, hogy ennek a tanulságát fel lehet használni, és ha a megfelelő termelési és értékesítési lehetőségeket felkeresik, akkor a fűszerpaprikát ismét rendkívül közkedvelt hungarikumként lehetne értékesíteni. Kérem, hogy mindenki, aki ebben érdekelt, éljen a lehetőségekkel, részemről pedig köszönöm az érsekséget, hogy ezt támogatja, és a kiállítás formájában is felhívja rá a figyelmet – fordult az érsek-metropolitához Dr. Fehér György.
„A paprika története Magyarországon” című gyűjtemény tehát március 14-től hivatalosan is „új otthonában”, a Szentháromság tér 2-3. szám alatt, az udvarban várja az érdeklődőket a Magyar Fűszerpaprika Múzeumban.

STVN